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백서글로벌 콜드체인 트렌드

세계적으로 식품과 의약품의 배송에서 적정온도 유지를 운영의 기본으로 하는 물류 방식을 도입하고 관리하는 국가가 점점 많아지고 있다. 식품에서는 안전한 품질과 신선한 맛의 유지가 적정온도 유지로 가능해지고 있고, 공급보다 소비 측면에서 고객의 요구가 커졌기 때문이다.

이번 White Paper에서는 콜드체인 관리는 어떻게 해야하는지를 살펴보겠다.

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